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イーネオヤを編む

トルコの伝統手芸イーネオヤを編んでいます

イスケンデル・ケバブ

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イスケンデル・ケバブ

2018年1月20日。

お昼ごはんはイスケンデルケバブだとか。
ツアー中しっかり名前が出ているお昼はここくらいなので、期待値は高い。

飲み物の中に、アイランという飲み物があったので頼んでみる。



塩味のヨーグルトドリンクといった感じ。
さっぱりしていて、イスケンデルケバブによく合うのだという。

甘くないラッシー(インドのヨーグルトドリンク)みたいな感じで、私にはあっているようだ。

さて、イスケンデルケバブは……


ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!!
かなりのボリューム。

肉たっぷりで、下にパンが敷いてある。さらにボリューム倍増。
横の白いのはヨーグルトソースで、半熟卵ではない。
トマトがいっぱいついていて、野菜も豊富。
トマトとヨーグルトと肉とソースがしみ込んだパンが、とにかくうまい!

そして、アイランととても良くあう。



デザート付きでした。
カラメルプリンのようなもの。

ごちそうさまでした(o*。_。)oペコッ

(続く)

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